Neste blog você encontrará informações a respeito de uma alimentação saudável para cada ciclo de vida. Para isto precisamos de uma alimentação variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões. Variar os tipos de cereais, de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações. A alimentação deve ser de acordo com cada ciclo de vida.

Sendo assim elaboramos esse blog para descrever alguns conhecimentos, técnicas e procedimentos adquiridos na disciplina de Gastronomia aplicada aos ciclos da vida no curso de Nutrição da Universidade do Vale do Rio dos Sinos.

Alunas: Bruna Persch, Monique Juchem e Paula Sulzbach.